主要研究领域

主要围绕重组胶原蛋白、弹性蛋白等重组蛋白及多肽开展分子结构设计、工程菌细胞工厂构建与发酵、分离纯化全工艺开发；聚焦新型生物医用材料创制、植入型医疗器械研发，同时从事高活性天然产物生物合成、药理安全性与药效学评价及预防类生物制品开发工作。

教育经历

1. 博士，生物化工专业，西北大学，2009.09-2012.06；

2. 硕士，微生物学专业，西北大学，2005.09-2008.07；

3. 学士，生物技术专业，河南农业大学，2001.09-2005.07；

学术机构任职

1. 中国化工学会精细化工专业委员会青年委员，2019.10-今；

2. 中国化工学会日用化学品专业委员会委员兼副秘书长， 2024.07-2029.07；

3. 中国整形美容协会新技术与新材料分会第三届理事会理事，2025.04-2029.04；

4. 中国生物工程学会科普工作委员会委员，2026.05-2031.05；

主要获奖

1. 2024年，“酵母制造低免疫重组胶原蛋白及其应用”，中国石油和化学工业联合会技术发明奖一等奖；

2. 2022年，“稀有人参皂苷的生物制造及其应用”，陕西省技术发明奖一等奖；

3. 2017年，“全长人胶原蛋白的发酵合成及应用”，陕西省科学技术奖一等奖；

4. 2017年，“重组全长人胶原蛋白的发酵合成及应用”，陕西高等学校科学技术奖一等奖；

个人荣誉

1. 2019 年，“最美三秦青年科创先进团队” 负责人；

2. 2020 年，西北大学优秀共产党员；

3. 2021 年，西安英才计划菁英创新人才；

4. 2022 年，陕西省创新人才攀登工程中青年科技领军人才；

5. 2022年，第五届生物化工青年学者论坛暨第10届生物化工技术创新及产业发展研讨会“最佳报告奖”

5. 2023 年，陕西省无源医疗器械开发及产业化 “科学家+工程师” 队伍首席工程师；

6. 2023 年，西北大学优秀教师；

7. 2025年，三秦英才特殊支持计划创新创业团队带头人。

代表性论文（限5篇）

1. Mengdi Guo, Chenhui Zhu, Rongzhan Fu, Xiaoxuan Ma, Zhiguang Duan*, Daidi Fan*, Ginsenoside Rk3 regulates nonalcoholic steatohepatitis by modulation of intestinal flora and the PI3K/AKT signaling pathway in C57BL/6 mice, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2023, 71, 9370–9380. （SCI, 1区 top, IF 6.1 ）

2. Na Li, Chenhui Zhu, Rongzhan Fu, Xiaoxuan Ma, Zhiguang Duan*, Daidi Fan*, Ginsenoside Rg5 inhibits lipid accumulation and hepatocyte apoptosis via the Notch1 signaling pathway in NASH mice, Phytomedicine, 2024, 124, 155287. （SCI, 1区Top，IF:7.9）

3. Wenjing Yan, Changjin Huang, Yumiao Yan, Pan Wang, Weigang Yuwen, Chenhui Zhu, Rongzhan Fu, Zhiguang Duan*, Daidi Fan*, Expression, characterization and antivascular activity of amino acid sequence repeating collagen hexadecapeptide, International Journal of Biological Macromolecules , 2024, 270, 131886. (SCI, 1区Top，IF:7.7)

4. Yan Zhang, Rongzhan Fu, Chenhui Zhu, Weigang Yuwen, Jiangrui Zhang, Zhiguang Duan*, Daidi Fan* Preparation of recombinant type I collagen (PF-I-80) and its functionalcharacterization and biomedical applications in wound healing, International Journal of Biological Macromolecules, 2024, 282, 136679. (SCI, 1区Top，IF:7.7)

5. Xiaoyan Guo, Pan Wang, Weigang Yuwen, Chenhui Zhu, Rongzhan Fu, Pei Ma, Zhiguang Duan*, Daidi Fan*, Production and functional analysis of collagen hexapeptide repeat sequences in Pichia pastoris, Journal of Agricultural and Food Chemistry, 2024, 72, 13622–13633. (SCI, 1区Top，IF:5.7)

主持国家级科研项目（限5项）

1.天然活性产物生物制造技术——酶催化反应体系设计构建，国家重点研发计划子课题（2021YFC2101501），2021.07-2024-06；

2.药用多肽绿色生物制造关键技术与产业示范——药用多肽动态程序盐析技术开发，国家重点研发计划子课题（2021YFC2103902），2021.12-2025.12；

3.稀有人参皂苷Rk1的定向生物转化及抗肿瘤机制研究，国家自然科学基金（21776227），2018.01-2021.12；

4.新型高稳定性重组胶原蛋白生物材料产业化及产品创制，国家重点研发计划企业项目（SQ2024YFC2400416），2024.12-2027.12；

5.人参皂苷Rg5分子尺度调控脂质代谢改善非酒精性脂肪性肝炎机制，国家自然科学基金（2237829），2024.01-2026.12；